Le culte du cacao.
L'amour du chocolat.

Des cacaos d'exception

Les cacaoyers ne poussent que sous les tropiques. Ça tombe bien parce qu'en plus d'être des fanatiques de cacao, nous sommes des passionnés de voyage! En important nos fèves de cacao de petites fermes exceptionnelles d'Amérique latine, nous arrivons à élaborer des chocolats aux arômes uniques tout en soutenant l'agriculture durable. 

Notre histoire...
 

Des chocolats épiques

Nous trions chaque fève de cacao à la main. Nous les torréfions en micro-lots. Nous broyons le cacao pendant des jours sous des pierres de granite. Nous emballons avec soin chaque carré de chocolat. Pourquoi tant d’efforts? Tout simplement pour créer un délicieux chocolat aux arômes que vous ne retrouverez nulle part ailleurs.

De la fève à la tablette
 

Découvrez nos créations

Nous élaborons nos recettes avec des ingrédients naturels issus de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Pour mettre à l'honneur le goût du cacao, nos chocolats noirs ne contiennent que deux ingrédients! Au final, la recette Avanaa est plutôt simple: des ingrédients exceptionnels, beaucoup de travail et un amour infini du chocolat...